Temperatura de conservació: Sobre 18ºC, 70% humitat, llum indirecta, temperatura estable sense canvis bruscos, en horitzontal.

Temperatura de consum: Entre 6 i 8º C.

Com servir-lo: En copa de cos alt i forma de tulipa ampla amb una boca no gaire estreta.

Maridatges: Recomanat per a plats d’arròs, paelles, mariscs, canelons, guisats de carns blanques.

Argila 2007

• Guia Vins Catalunya 2012: 9.73 punts
• Guia Peñin 2011: 89 punts
• Guia Peñin 2013: 92 punts
• Guia Peñin – TOP WINES 2013/2014: 92 punts
• Medalla de Plata als Decanter World Wine Awards 2012

Argila 2009

• Guia Vins Catalunya 2014: 9.71 punts
• Guia Vins Catalunya 2015: 9.61 punts
• Guia Peñín 2014: 93 punts
• Guia Peñín 2015: 88 punts
• Medalla de Plata als premis de la D.O. Penedès
• Medalla de Plata als Decanter World Wine Awards 2013

Argila 2010

• Guia Vins Catalunya: 8.88 punts
• Guia Peñín 2015: 91 punts
• Recomanat als Decanter World Wine Awards 2015

Argila 2011

• Medalla d’Or als Premis de l’Acadèmia Tastavins de la D.O. Penedès 2017
• Medalla d’Or als Decanter World Wine Awards 2017
• Medalla de Bronze als Premis Vinari 2017
• Guia Vins Catalunya 2018: 9.71 punts
• Guia Peñín 2017: 90 punts
• 3 estrelles Premium Wines a Prowein 2014
• James Suckling 2018: 89 punts

Argila 2012

• Guia Vins Catalunya 2019: 9,61 punts
• Guía Peñín 2021: 91 punts

Argila 2013

• Guia Vins Catalunya 202: 9,76 punts
• Guía Peñín 2023: 92 punts
• Guia Vins Catalunya 2025: 9,88 punts

ANYADA 2013

Dades tècniques

• Cupatge: 100% Xarel·lo
• Data verema: 01/09/13

Segona fermentació

• Data tiratge: Març 2014
• Durada fermentació: Primera fermenctació en dipòsits d’inox a 15-16ºC durant 15 dies.
• Segona fermentació en ampolla durant 40 dies.
• Temperatura: 16º C
• Temps de criança sobre mares: Des de 60 mesos en ampolla

Dades analítiques

• Grau alcohòlic: 12.50 % vol.
• Sulfurós total: 25 mg/L
• Acidesa total: 6.2 g/L exp. en àcid tartàric
• Sucres residuals: 2.0 g/L

Data desgorjament

• Veure etiqueta

Licor d’expedició

• Sense Addició