17,00 €
D.O. Penedès
Una varietat ancestral recuperada que murmura històries de temps passats que hem après a escoltar. Un homenatge al temps, a la terra i la perseverança dels qui han cregut en la seva essència. Al sumoll el deixem ser, la barrica l’acompanya i li dona calma. Un vi fresc, fi i lleugerament salvatge.
Temperatura de conservació: Sobre 18ºC, 70% humitat, llum indirecta, temperatura estable sense canvis bruscos, en horitzontal.
Temperatura de consum: 12º C.
Com servir-lo: En copa amb un cos tipus bordeus.
Maridatges: Recomanat per plats lleugers com pa amb tomàquet i embotit, tonyina, carpaccions i tapes.
Nutt Sumoll 2016
Nutt Sumoll 2017
Dades tècniques
Dades analítiques
