Temperatura de conservació: Sobre 18ºC, 70% humitat, llum indirecta, temperatura estable sense canvis bruscos, en horitzontal.
Temperatura de consum: Entre 6º i 8º C.
Com servir-lo: En copa amb un cos tipus bordeus.
Maridatges: Recomanat per carns a la brasa, carns vermelles i embotits.




